时下大热的区块链技术能如何应用于食品安全?

分类: 视频/人物 11-19  发布

食品安全。时下大热的区块链技术能如何应用于食品安全?在这段视频中,美国食品药品管理局(FDA)负责食品政策及应对的副局长弗兰克·扬纳斯介绍了FDA如何正在采用区块链等新技术,加速追踪食品从来源到原产地的能力。

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